Bizcocho fácil de limón

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 1 medida del yogur de aceite suave o de girasol
• 2 medidas del yogur de azúcar
• 3  medidas del yogur de harina
• 1 sobre de levadura (aprox 15 gr.)
• Ralladura de limón al gusto

Preparación:

1. Batir los huevos y el azúcar con las varillas.
2. Añadir el yogur y el aceite y batir con la batidora.
3. Agregar la ralladura y remover.
4. Agregar la harina con la levadura y batir bien.
5. Hornear a 180ºC una hora.

*¡Cuidado! Si el horno es más potente vale con 30-35 minutos.